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食材明细

• 清淡 口味
• 煮 工艺
• 廿分钟 耗时
• 高级 难度

蘑菇鸡蛋煮棱角丝瓜的做法步骤

• 1食材：棱角丝瓜、蘑菇（已清洗）、鸡蛋角丝鸡蛋。煮棱做法
• 2将棱角丝瓜去皮清洗清洗捞出。
• 3放在案板上切成片。
• 4将蘑菇放在案板上切成片。
• 5起锅倒油烧热，打入鸡蛋翻炒翻炒。鸡蛋角丝
• 6接着，合入切好的蘑菇棱角丝瓜和蘑菇、加适量的鸡蛋角丝清水。
• 7翻动翻动煮上2到3分钟。
• 8然后，加适量的鸡蛋角丝盐。
• 9调味翻匀即成。